Устроить воскресный обед. Разобрать меню обеда. Приготовить обед из блюд, учитывая предпочтения всех членов семьи. Сервировать стол. Правильно подать приготовленные блюда.


Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:

Приготовление воскресного семейного обеда Рахматова Настя Ученица 6А класса Проблемная ситуация В воскресные дни все члены семьи по возможности стремятся обедать вместе. Обед в нашей семье - самое приятное времяпровождение. Мы наконец-то собираемся все вместе и общаемся, узнаём друг у друга как дела. Цель и задачи:Устроить воскресный обедРазобрать меню обедаПриготовить обед из блюд, учитывая предпочтения всех членов семьиСервировать столПравильно подать приготовленные блюдаУбрать со стола после обеда Исследование Вопрос №1 Кто и сколько человек будут участниками проекта?Ответ: мама, папа, я, бабушка, дедушка и тётя Вопрос №2:Какое блюдо будет первым? Первое блюдо Овощной суп Борщ Куриный бульон Вопрос №3:Из чего буду готовить второе блюдо? Из мяса Из рыбы Второе блюдо Из морепродуктов Из птицы Вопрос №4:Какое блюдо из птицы буду готовить? Отбивная Кармашек Жюльен Блюдо из птицы Котлеты Жаркое Отварное Вопрос №5:Какой будет десерт? Десерт Торт Компот Фруктовый салат Варианты ответа{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A} Вопросы Ответы 1 6 людей 2 Борщ 3 Из птицы 4 Жюльен 5 Компот Решение: Я буду готовить обед для шестерых человек. Меню будет состоять из борща, жюльена и компота. Стол застелю белой скатертью и салфетку разложу треугольником. БОРЩ{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккалГовядина500 гр50094.5620935Картофель250 гр2505145.25200Капуста150 гр1502.70.157.0540.5Свекла200 гр20030.217.680Морковь 100 гр1001.30.16.932Лук100 гр1001.4010.441Вода2.5 л25000000Томатная паста1.5 ст.л452.520.687.5241.4Уксус 3%0.5 ч.л.2.5000.080.28Чеснок2 кус80.520.042.3911.44Лавровый лист2 шт.00000ИТОГО385611164971382На 100гр.385.611.16.49.7138.2 Жюльен{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккалШампиньоны200 гр2008.62254Сыр200 гр20048.259726Сливки 10%200 гр2006208236Отварная курица300 гр30071.7450693Мука пшеничная2 ст.л.504.64.637.45171Соль2 гр20000Зелень2 гр20.050.010.10.72ИТОГО954139.2126.648.21880.7На 100гр.10014.613.35197.1 Компот{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккалЯблоко2 шт3301.321.3232.34155.1Черноплодка100 гр1001.50.210.955Лимон50 гр500.450.051.58Мёд1 ст.л.300.24024.4598.7ИТОГО5103.51.669.2316.8На 100гр1000.70.313.662.1 Самооценка:{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A} МамаМне всё очень понравилось надеюсь теперь она мне будет помогать готовить ПапаВсё вкусно ТётяМне все понравилось БабушкаОтличный обед от внучки ДедушкаВсё очень вкусно ЯМне понравилась критика моих родителей Спасибо за внимание!

Приложенные файлы

  • pptx 3283036
    Размер файла: 518 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий