Некоторые характеристики листовых пластинок
цветковых растений
Вид
Площадь поверхности листа, см2
Количество устьиц
Верхняя сторона листа, см2
Нижняя сторона листа, см2
Капуста
-
14100
22600
Кукуруза
600 – 1350
5200
6800
Подсолнечник
38
175
325
Пшеница
13 – 15
3300
1400
Фасоль
49
4000
28100
Яблоня
18
0
29400
Картофель
-
5100
16100
Овёс
12 – 15
2500
2300
Для каких растений из числа приведённых характерна наименьшая листовая пластинка? Приведите 2 примера.
Какие особенности расположения устьиц на листе характерны для двудольных растений?
Какую роль играют устьица в охлаждении растений?
Расход энергии взрослого человека при средней температуре и средней влажности окружающей среды
Форма расхода энергии
Количество килокалорий
% всей теплоотдачи
Дыхание, испарение
35
1,3
Работа
51
1,88
нагревание выдыхаемого воздуха
42
1,55
Испарение воды кожей
558
20,67
теплопроведение
833
30,85
Теплоизлучение
1181
43,75
На какой процесс тратится больше всего энергии?
В каких условиях отдача тепла происходит в основном за счёт испарения?
Почему в походах не рекомендуется спать на земле без коврика либо подстилки из травы или хвои?
Химический состав морской воды и сыворотки крови
Химические элементы
Морская вода, %
Сыворотка крови, %
Натрий
30,5
39,0
Магний
3,8
0,5
Кальций
1,2
1,0
Калий
1,8
2,6
Хлор
55,2
45,0
Кислород
5,6
9,9
Другие элементы
1,9
2,0
Итого
100
100
Каких химических элементов больше в морской воде по сравнению с сывороткой крови?
Содержание какого химического элемента, относящегося к металлам, преобладает в составе морской воды и в сыворотке крови?
Чем сыворотка крови отличается от плазмы?
Зависимость интенсивности фотосинтеза от освещённости
Интенсивность света (в свечах)
Объём поглощённого углекислого газа за 1 мин. (в мл)
Серия 1
Серия 2
Серия 3
В среднем
100
15
17
16
16
200
34
36
38
36
300
52
49
49
50
400
67
69
68
68
500
88
85
85
86
600
101
101
101
101
Чем можно объяснить, что данные, полученные в трёх сериях опытов, несколько отличаются?
Как зависит интенсивность фотосинтеза от освещённости?
Какой ещё один фактор, кроме освещённости, который влияет на интенсивность фотосинтеза у растений, Вы можете привести?
Энергетическая и пищевая ценность продукции кафе быстрого питания
Блюда и напитки
Энергетическая ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Двойной МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина)
425
39
33
41
Фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина)
380
19
18
35
Чикен Фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица)
355
13
15
42
Омлет с ветчиной
350
21
14
35
Салат овощной
60
3
0
10
Салат «Цезарь»
250
14
12
15
Картофель по-деревенски
315
5
16
38
Маленькая порция картофеля фри
225
3
12
29
Мороженое с шоколадным наполнителем
325
6
11
50
Вафельный рожок
135
3
4
22
«кока -кола»
170
0
0
42
Апельсиновый сок
225
2
0
35
Чай без сахара
0
0
0
0
Чай с сахаром (2 чайные ложки)
68
0
0
14
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7 - 10
2,3
1,7
330
2550
11 - 15
2,0
1,7
375
2900
16 и выше
1,9
1,0
475
3100
Калорийность при четырёхразовом питании (%)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14
18
50
18
1. 14-летний Пётр в зимние каникулы посетил Казань. Перед экскурсией в Казанский кремль он позавтракал в местном кафе быстрого питания. Подросток заказал себе на завтрак следующие блюда: Чикен Фреш МакМаффин, салат овощной, маленькую порцию картофеля фри. Используя данные таблиц, определите:
рекомендуемую калорийность первого завтрака Петра, если он питается четыре раза в день;
реальную энергетическую ценность первого завтрака
количество углеводов в блюде и напитках завтрака
отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме.
2. В воскресенье 15-летний Александр посетил Третьяковскую галерею в Москве. В обед он решил перекусить в ресторане быстрого питания. Используя данные таблиц, рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда, если Александр питается четыре раза в день. Предложите Александру оптимальное по калорийности, с максимальным содержанием углеводов меню из перечня предложенных блюд и напитков. При выборе учтите, что он обязательно закажет Фреш МакМаффин, мороженое с шоколадным наполнителем и апельсиновый сок. В ответе укажите:
калорийность обеда при четырёх разовом питании,
заказанные блюда, которые не должны повторяться,
их энергетическую ценность, которая не должна превышать рекомендуемую калорийность обеда,
количество углеводов в нём. Мороженое с шоколадным наполнителем Мороженое с шоколадным наполнителем
ть
15
цветковых растений
Вид
Площадь поверхности листа, см2
Количество устьиц
Верхняя сторона листа, см2
Нижняя сторона листа, см2
Капуста
-
14100
22600
Кукуруза
600 – 1350
5200
6800
Подсолнечник
38
175
325
Пшеница
13 – 15
3300
1400
Фасоль
49
4000
28100
Яблоня
18
0
29400
Картофель
-
5100
16100
Овёс
12 – 15
2500
2300
Для каких растений из числа приведённых характерна наименьшая листовая пластинка? Приведите 2 примера.
Какие особенности расположения устьиц на листе характерны для двудольных растений?
Какую роль играют устьица в охлаждении растений?
Расход энергии взрослого человека при средней температуре и средней влажности окружающей среды
Форма расхода энергии
Количество килокалорий
% всей теплоотдачи
Дыхание, испарение
35
1,3
Работа
51
1,88
нагревание выдыхаемого воздуха
42
1,55
Испарение воды кожей
558
20,67
теплопроведение
833
30,85
Теплоизлучение
1181
43,75
На какой процесс тратится больше всего энергии?
В каких условиях отдача тепла происходит в основном за счёт испарения?
Почему в походах не рекомендуется спать на земле без коврика либо подстилки из травы или хвои?
Химический состав морской воды и сыворотки крови
Химические элементы
Морская вода, %
Сыворотка крови, %
Натрий
30,5
39,0
Магний
3,8
0,5
Кальций
1,2
1,0
Калий
1,8
2,6
Хлор
55,2
45,0
Кислород
5,6
9,9
Другие элементы
1,9
2,0
Итого
100
100
Каких химических элементов больше в морской воде по сравнению с сывороткой крови?
Содержание какого химического элемента, относящегося к металлам, преобладает в составе морской воды и в сыворотке крови?
Чем сыворотка крови отличается от плазмы?
Зависимость интенсивности фотосинтеза от освещённости
Интенсивность света (в свечах)
Объём поглощённого углекислого газа за 1 мин. (в мл)
Серия 1
Серия 2
Серия 3
В среднем
100
15
17
16
16
200
34
36
38
36
300
52
49
49
50
400
67
69
68
68
500
88
85
85
86
600
101
101
101
101
Чем можно объяснить, что данные, полученные в трёх сериях опытов, несколько отличаются?
Как зависит интенсивность фотосинтеза от освещённости?
Какой ещё один фактор, кроме освещённости, который влияет на интенсивность фотосинтеза у растений, Вы можете привести?
Энергетическая и пищевая ценность продукции кафе быстрого питания
Блюда и напитки
Энергетическая ценность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Двойной МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина)
425
39
33
41
Фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина)
380
19
18
35
Чикен Фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица)
355
13
15
42
Омлет с ветчиной
350
21
14
35
Салат овощной
60
3
0
10
Салат «Цезарь»
250
14
12
15
Картофель по-деревенски
315
5
16
38
Маленькая порция картофеля фри
225
3
12
29
Мороженое с шоколадным наполнителем
325
6
11
50
Вафельный рожок
135
3
4
22
«кока -кола»
170
0
0
42
Апельсиновый сок
225
2
0
35
Чай без сахара
0
0
0
0
Чай с сахаром (2 чайные ложки)
68
0
0
14
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков
Возраст
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Энергетическая потребность, ккал
7 - 10
2,3
1,7
330
2550
11 - 15
2,0
1,7
375
2900
16 и выше
1,9
1,0
475
3100
Калорийность при четырёхразовом питании (%)
Первый завтрак
Второй завтрак
Обед
Ужин
14
18
50
18
1. 14-летний Пётр в зимние каникулы посетил Казань. Перед экскурсией в Казанский кремль он позавтракал в местном кафе быстрого питания. Подросток заказал себе на завтрак следующие блюда: Чикен Фреш МакМаффин, салат овощной, маленькую порцию картофеля фри. Используя данные таблиц, определите:
рекомендуемую калорийность первого завтрака Петра, если он питается четыре раза в день;
реальную энергетическую ценность первого завтрака
количество углеводов в блюде и напитках завтрака
отношение поступивших с пищей углеводов к их суточной норме.
2. В воскресенье 15-летний Александр посетил Третьяковскую галерею в Москве. В обед он решил перекусить в ресторане быстрого питания. Используя данные таблиц, рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда, если Александр питается четыре раза в день. Предложите Александру оптимальное по калорийности, с максимальным содержанием углеводов меню из перечня предложенных блюд и напитков. При выборе учтите, что он обязательно закажет Фреш МакМаффин, мороженое с шоколадным наполнителем и апельсиновый сок. В ответе укажите:
калорийность обеда при четырёх разовом питании,
заказанные блюда, которые не должны повторяться,
их энергетическую ценность, которая не должна превышать рекомендуемую калорийность обеда,
количество углеводов в нём. Мороженое с шоколадным наполнителем Мороженое с шоколадным наполнителем
ть
15
Приложенные файлы
